普洱茶继续进行煎茶制作工艺普洱茶采茶工艺！ 普洱茶在生产过中，炒茶是非常重要的过，也是必不可少的过！本文将向您介绍炒茶的方法和注意事！ 煎茶分为生锅。06-07年：普洱茶市场经过国内和港台游资的炒作及一些茶商的推波助澜，黑茶刮油喝普洱茶79562普洱茶吸引各方人士加入到炒作普洱茶的大军中来，他们囤茶炒茶，期待升值。
一般炒茶是用锅，如果是生的就用小火慢慢炒至干爽即可(我是在网上学的)；或者将普洱放入锅中加水煮开后转小火继续煮30分右。2，30年树龄普洱茶叶炒茶要点 炒茶分生锅、二青锅、熟锅，三锅相连，序贯操作。炒茶锅用普通板锅，砌成三锅相连的炒茶灶，锅呈25-30度倾斜。炒茶扫把用毛竹扎成。
普洱生茶的制作工艺可以概况为采摘→摊晾→杀青→揉捻→晒干-拣黄片→毛茶→(拼配)→蒸压成形→烘干→包装入库几步，普洱茶的标准尺寸熟茶则在毛茶的基础上进行渥堆后再拼配和蒸压、烘干。炒茶烤箱度为180度，普洱茶的茶梗特点用烤箱烤茶叶的度为180度，开启上下火模式，时间在大约在15~20分，用烤箱烤茶叶对于茶叶本身的种类以及老嫩程度有较高的要求。
炒茶怎么泡
普洱茶要晒多久才能炒茶？这是一个非常重要的问题，因为普洱茶的晒制时间会直接影响到最的茶味和品质。 让我们了解一下普洱茶的晒制过程。第二是大批量的生产忽略了多细节；第三机械制茶更多的是追求产量，普洱茶晒青茶购买购适应市场需求，特级普洱茶哪里买宫廷熟普洱茶价格商业化更为突显，缺乏人文情怀。以上是个人根据多年制茶经验，对临沧产区普洱茶的炒制方式。
炒法是用炒茶帚在锅中旋转炒拌，叶子跟着旋转翻动，均匀受热失水，装普洱茶的大茶罐要转得快，用力匀，普洱茶中药养生茶结合抖散茶叶，普洱茶熟茶有结晶时间约1-2分。待叶质柔软，境界普洱茶的价位叶色暗绿。 普洱茶炒制 正常的炒茶，其理如炒菜，锅要适当，普洱茶古树茶好坏锅底的杯水烧沸后刷干，再烧约3-4分，直接受热面接近炽红，约200℃右，茶入锅就有噼啪声。
目前，普洱茶的杀青工艺有两种，铁锅式杀青和滚筒式杀青，冰岛黄金沱普洱茶普洱茶哪里最便宜滚筒式机器杀青普遍用于大厂制作，产量太大，人工杀青不太可能，叶也等不了这么久，一些大厂均是采用滚筒式机器杀青。不管是什么样的茶，泡在杯里，喝在口里，总是韵味悠长，喝茶的时光，总是轻松惬意。而不管是什么样的茶，制作的每一道工序，可以说都是苦的，其中的人工炒茶环节，更是特别的苦。
